胃に効く生活の知恵

なんとなく胃の調子が悪い､胃がﾑｶﾑｶする､胃がもたれてｽｯｷﾘしない､というような時
薬に頼ってしまう前に試していただきたい｢おばあちゃんの知恵｣をご紹介します｡
特別な材料などは必要ありません｡どれも､今家の中にあるもので大丈夫です｡
医食同源という言葉もありますが､昔の人は､生活の知恵として､そういうことを知っていたのですね｡

･ﾊﾁﾐﾂ
ﾊﾁﾐﾂは胃の炎症を和らげ､胃のなかに膜をつくり､食事の時に胃の粘膜をｶﾞｰﾄﾞしてくれます｡
朝目覚めた時､胃の調子が悪いと感じたら､ｽﾌﾟｰﾝ１杯のﾊﾁﾐﾂをなめてから朝食をとってみてください｡
なお､３０分くらい間隔を開けたほうが効果的です｡

･昆布
消化不良や胃もたれの時には､適当な大きさに切っただし昆布を､そのまま１０回ほどかじってみてください｡
胃酸の分泌が促進され､胃の調子が回復されるといわれています｡

･大根おろし
食べ過ぎによる胃もたれには､大根おろしが効果的です｡
ｽﾌﾟｰﾝ３杯ほど食べてみましょう｡
大根に含まれているｼﾞｱｽﾀｰｾﾞというでんぷんの消化酵素が､消化の手助けをしてくれます｡

･にらの味噌汁
にらに含まれているｱﾘｼﾝという成分は､ﾋﾞﾀﾐﾝB１の吸収を促してくれるため､整腸作用があります｡
飲み過ぎて二日酔いの朝などにもおすすめです｡

･卵の殻
きつね色になるまでよく炒めた卵の殻を､砕いて粉状にします｡
小さじ１杯を白湯で溶かして飲んで見てください｡


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